貼貼 | Eat::Play::Pic::LIFE!

201310

1010湘一直是我覺得很好吃的餐廳

主打道地湖南料理,每次吃都覺得很開心:)

而且剛好每次都是吃信義誠品分店

裡面位子十分寬闖舒適

❚白米飯❚

白飯不會過乾也不會黏,粒粒分明,很好吃!

白米飯真的很重要,菜料理的再好吃,白飯失誤了還是不行

❚蒜香空心菜❚

將蒜的香氣全部都炒出來了

空心菜顏色油綠漂亮,吃起來依然保持脆度

❚香干牛肉絲❚

這醬汁很厲害

雖然不帶辣度卻依舊下飯

牛肉跟干絲都十分的入味好吃

❚牛腱鴨血阿干鍋❚

這道偏辣了一點,但吃起來十分過癮

不是很簡單的辣而已,還帶有花椒的香氣

裡面除了鴨血跟牛腱,更還有牛肚跟牛筋及山藥

這是我最喜歡的一道:)

❚上湯蛤蠣蒸蛋❚

這蒸蛋超級滑嫩順口,很綿密一點氣泡都沒有

蛤蠣也很新鮮,湯頭以及蛤蠣湯汁,讓蒸蛋吃起來更加鮮美!

❚鮮蝦粉絲煲❚

上面排滿了鮮蝦,而且貼心的去殼,吃起來更入味且方便!

下面的粉絲Q彈有嚼勁,且吸入滿滿的高湯醬汁,越吃越開胃,好吃!

❚蛤蜊冬瓜上湯❚

湯頭非常的清甜,一點也不會油膩

蛤蜊每一顆都很肥美,並且不會煮的過老,白白胖胖的讓人好滿足!

❚黑芝麻西米露❚

芝麻香非常的濃郁,喜歡芝麻的人一定要嘗試看看,

其實我很怕西米露椰奶的味道,但他們家的西米露剛剛好,順口好吃!

❚鮮香芒果冰淇淋❚

芒果味非常的濃郁,下面有滿滿的新鮮奇異果,

我們是都比較喜歡黑芝麻西米露啦:P

◆ 1010 湘 ◆

信義誠品店

地址： 台北市松高路11號6樓

電話： (02) 2722-0583

營業時間：一～四 11:00~15:00 / 17:00~22:00
　　　　　五　　 11:00~15:00 / 17:00~23:00
　　　　　六　　 11:00~23:00
　　　　　日　　 11:00~22:00

官方網頁: http://www.1010restaurant.com/index.php