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201309

好久沒有吃涓豆腐

每次路過都好想吃 可惜都大客滿

這次提前預約總算吃到了呢! 

❚ 各式小菜 ❚

一入座便會上這些小菜

都可以續點的噢

❚ 煎豆腐 ❚

煎豆腐很香很好吃

我們續了好多次

❚ 百香青木瓜 ❚

口感清脆 百香帶點酸甜

順口好吃 開胃又解膩

❚ 海苔 ❚

這海苔帶點麻油香 帶點鹹味

可以直接單吃 也可以包著紫米飯

都很好吃

❚ 紫米飯 ❚

石鍋紫米飯會先上來

由於石鍋是屬於會保持溫度的容器

不喜歡硬飯的人 可以馬上將紫米飯盛到小碗

若喜歡鍋巴口感的人 可以多放一下 晚些再將紫米飯盛出來

當然都想要嘗試 就一半一半噢

❚ 麥茶 茶泡飯 ❚

石鍋內剩下的紫米飯 可以做茶泡飯

加上麥茶 闔上木蓋 悶一段時間 (茶量可以依喜好自行斟酌)

吃起來很特別 像是稀飯 卻又帶著麥茶香

安妮超喜歡這樣吃的

❚ 海陸綜合嫩豆腐煲 牛肉 中辣 ❚

石鍋煲一上第一個動作是將雞蛋打入

自己可以掌控蛋的熟度 好棒!

(我很討厭吃過熟的蛋啊!)

海陸鍋想當然爾有蝦子 蛤蠣 跟牛肉

牛肉好好吃 沒有過老

最重要還有滑滑嫩嫩的豆腐

這些配上紅通通的辣度 讓人超滿足的/(≧▽≦)y 

❚ 韓式魚卵起司烘蛋捲 ❚

這雞蛋跟起司的用量 完全沒有再跟我們客氣的耶

蛋捲吃起來非常的滑嫩

配上超級濃郁的起司 好美味!

當然味道太重就很容易膩

這道附有番茄醬做搭配

但 我們發現 用小菜的海苔包在一起吃才是最完美的!

又解膩又好吃 瞬間可以多吃好幾個呢!

❚ 豆花 ❚

豆花口感十分滑嫩

豆香味非常的濃郁

甜醬的部分是黑糖加上柚子

口味的部分見仁見智

❚ 豆腐冰淇淋 ❚

這是安妮朋友所招待的

比起豆花我更喜歡這道豆腐冰淇淋

有點像中華豆花的感覺

但豆香味更香醇更濃郁

兩份全部吃光光呢=￣ω￣= 

:: 涓豆腐 敦南店 ::

地址:台北市大安區敦化南路一段233巷9號 忠孝敦化5號出口

電話:02-2781-1119

營業時間:

【午餐】週一～週五       　　 11:30～14:30
週六、週日及國定假日  11:30～15:30
（最後點餐時間為營業時間前30分鐘）

【晚餐】週日～週四       　　 17:30～22:00
週五、週六及國定假日前一日  17:30～22:30
（最後點餐時間為營業時間前60分鐘）

:: 涓豆腐 官方網頁 ::

http://www.dubuhouse.com.tw/index.html